Kreatin
Aféierung
Kreatin, och bekannt als α-Methylmethylessigsäure, ass en natierlechen Nährstoff, deen am mënschleche Kierper existéiert. Et kann och aus Arginin, Glycin a Methionin an der Liewer, Nieren a Bauchspaicheldrüs synthetiséiert ginn: ënner der Katalyse vum renalen Arginin-Glycin-Transbenzym gëtt d'Benzylgrupp vun Arginin a Glycin ëmgewandelt. Op der Aminogrupp gëtt Essigsäure produzéiert. Duerno gëtt d'Liewer duerch Methyltransferase vun Essigsäure katalyséiert, an de Methyl vun S-Adenosin-Methionin gëtt an Essigsäure ëmgewandelt fir Kreatin ze produzéieren.
Chemesch Eegeschaften
Prismatesch Kristaller. De Schmelzpunkt ass 303 ℃ an d'relativ Dicht ass 1,33. Léislech a kachendem Waasser an 98% Essigsäure, liicht léislech an Ethanol, onléislech an Ether a Buttersäure.IAn enger wässerlecher Léisung gëtt et mat Quecksëlweracetat bei Raumtemperatur gewonnen, fir Methylacethyd ze kréien, a schliisslech ginn Methylamin an Oxalsäure geformt.
BENOTZEN
Kreatin huet déi grondleeënd Funktiounen, de Waassergehalt vu Muskelzellen ze erhéijen, d'Muskelzellen ze hëllefen, Energie ze späicheren an d'Proteinsynthese ze erhéijen. Dorënner kann künstlech synthetiséiert Kreatin benotzt ginn, fir d'Adaptatioun vu Schankenmuskelen un ustrengend kierperlech Ustrengung ze fërderen an d'Middegkeet vu schwaache Leit ze bekämpfen. Et kann och benotzt ginn, fir Medikamenter fir d'Behandlung vun Häerzkrankheeten an Atmungsinsuffizienz ze preparéieren; pharmazeutesch Präparater mat mënschlechem Wuesstemshormon ze preparéieren; a kann benotzt ginn, fir en neit gesond Liewensmëttel ze preparéieren, wat den Anti-Aging- an d'kierperlech Erhuelungeffekt huet.
