-
Folsäure
Aféierung Folsäure ass e wichtegt waasserléislecht Vitamin aus der Grupp B, dat 1941 aus Spinat isoléiert gouf a wéinst sengem räiche Gehalt u grénge Blieder benannt gouf. Et ass och als Glutaminsäure bekannt. Et gëtt verschidde Forme vun Existenz an der Natur, an hir Mammeverbindung ass eng Kombinatioun vun dräi Komponenten: Pyridin, Para-Aminobenzoesäure a Glutaminsäure. Folsäure enthält eng oder méi Glutamylgruppen, an déi meescht vun den natierlech virkommende Folsäuren sinn a Form vu Polyglu...
